커피 지식
일본 마누커피 : 후쿠오카 대표 카페
일본의 커피 산업은 최근 몇십 년 동안 크게 성장했다. 특히, 스페셜티 커피의 유행과 함께 일본의 지역 카페와 로스터들이 새로운 커피 문화를 이끌었다. 그중 하나의 카페가 후쿠오카의 마누 커피로, 후쿠오카에서 최초로 에스프레소 머신을 도입한 카페이다. 후쿠오카는 일본 커피 문화에서 매우 중요한 장소로, 마누 커피는 그 중심에 있다고 할 수 있다. 이 글에서는 마누 커피의 역사와 후쿠오카의 독특한 커피 문화에 대해 알아본다. 목차 일본 후쿠오카의 커피 문화후쿠오카의 커피 문화는 2000년 스타벅스 재팬이 후쿠오카에 진출하면서 시작되었다. 후쿠오카는 원래 맛있는 음식과 쇼핑으로 이미 유명한 도시로 커피 문화가 뿌리를 내리기 좋은 환경이었다. 후쿠오카에서는 이 3가지 산업(식품, 커피, 쇼핑)이 지난 20..
2024. 6. 11. 08:48