커피 레시피

아이스 코코넛 아몬드 밀크 라떼 만들기 : 네스프레소 커피 레시피

일반 우유를 대신해서 코코넛 밀크와 아몬드 밀크를 사용하면 유당불대증이 있는 사람도 마실 수 있는 아이스 라떼를 만들 수 있다. 풍부한 네스프레소 커피 향과 고소한 아몬드 우유의 조합은 피곤한 아침을 특별하게 만들 수 있다. 이 글에서는 네스프레소 커피 머신을 사용하여 아이스 코코넛 아몬드 밀크 라뗴를 만드는 방법에 대해 알아본다. 목차 추천하는 네스프레소 캡슐 버츄오 라인 오리지널 라인 로스티드 헤이즐넛 향 커피 아르페지오 헤이즐넛과 바닐라 향이 혼합되어 견과류 향이 풍부한 라떼를 만들 수 있다. 은은한 코코아 향이 아몬드 밀크와 코코넛 밀크의 단맛과 좋은 밸런스를 만든다. 아이스 코코넛 아몬드 밀크 라떼 준비물 아이스 코코넛과 아몬드 밀크 라떼를 만들기 위해서는 아래의 준비물이 필요하다. 네스프레소 ..

2024. 1. 24. 09:43
네스프레소

네스프레소 버츄오 팝 불빛 패턴 의미 해결 방법 : 버츄오 팝 빨간불

네스프레소 버츄오 팝을 사용하다 보면 헤드 윗부분에 있는 버튼이 평소와는 다르게 깜박이는 것을 경험하게 된다. 커피 머신의 플러그를 뽑았다가 다시 꼽으면 문제가 해결되기도 하지만 시간이 지나면 다시 같은 패턴의 불빛이 깜박거리는 것을 볼 수 있다. 이 글에서는 네스프레소 버츄오 팝의 불빛 색깔에 따른 의미와 해결 방법에 대해 알아본다. 목차 네스프레소 버츄오 팝 불빛 패턴 버츄오 팝 커피 머신의 표시등의 색깔과 깜박이는 패턴이 무엇을 의미하는지, 그리고 이것을 해결하기 위해서는 무엇을 해야 할지 아래에 정리한다. 흰색 불빛 켜져 있음 : 커피 머신이 예열되어 사용할 준비가 되었다. 흰색 불빛이 1초마다 깜박임 : 커피가 준비되는 중이다. 주황색 불빛이 2번 깜박임 : 커피 머신이 청소 모드에 있다. 주황..

2024. 1. 24. 08:47
커피 지식

모카 포트 세척 방법 : 모카 포트 물때 제거

모카 포트는 물을 끓여 가압된 수증기사 분쇄 원두를 통과하는 방식으로 커피를 추출한다. 가압 수준은 에스프레소 머신만큼 높지 않기 때문에 모카 포트는 에스프레소와 다른 풍미를 가진다. 당연하게도 깨끗한 모카 포트가 더 맛있는 커피를 만들어낸다. 모카 포트는 시간이 지남에 따라 내부에 찌꺼기가 쌓여 반드시 세척이 필요하다. 이 글에서는 모카 포트 세척 방법에 대해 알아본다. 목차 모카 포트의 구조 모카 포트는 3개의 챔버로 나누어진다. 각각의 챔버는 물, 분쇄 원두, 완성된 커피가 담기는데, 물이 단긴 챔버에 열이 가해지면 증기가 만들어지고 챔버의 압력이 증가하여 분쇄 원두 챔버로 물이 올라오게 된다. 여기서 우러난 커피는 상단의 챔버로 이동한다. 모카 포트 세척의 핵심은 챔버 사이의 밸브를 깨끗하게 유지..

2024. 1. 22. 13:18
네스프레소

네스프레소 머신으로 아메리카노 만들기 : 추천 캡슐 비율 레시피

평소에 아메리카노를 즐겨마시는 사람이라면 네스프레소 커피 머신을 사용하여 아메리카노를 만드는 방법이 궁금할 것이다. 아메리카노는 에스프레소에 물을 추가한 커피로 네스프레소 머신으로 에스프레소를 추출하면 간단하게 아메리카노를 만들 수 있다. 이 글에서는 네스프레소 머신으로 아메리카노를 만들 때 추천하는 캡슐에 대해 알아본다. 목차 아메리카노는 무엇일까? 아메리카노는 에스프레소 1/3에 뜨거운 물 2/3를 더해 만든 커피를 말한다. 이 커피는 2차 세계대전 당시 주둔한 미국 군인들이 이탈리아의 에스프레소가 자신들의 취향에 비해 너무 강하다고 판단하여 샷에 뜨거운 물을 추가하여 먹어서 시작되었다. 아메리카노의 경우 위에서 언급한 비율로 만들 필요는 없다. 본인의 취향에 따라 물의 양을 조절하여 강도를 조절하는..

2024. 1. 20. 07:00
스타벅스

스타벅스 말차 프라푸치노 커스텀 종류 : 해외 스타벅스 시크릿 메뉴

한국에서 스타벅스를 이용하는 사람들이 나름대로 커스텀 메뉴를 만들어 먹지만, 해외 스타벅스와 비교할 때 만들어 먹을 수 있는 메뉴가 매우 한정적이다. 그 이유는 한국 스타벅스의 시럽이 몇 종류 안되기 때문인데, 나름의 사정이 있겠지만 매우 아쉽다. 이 글에서는 다른 나라의 스타벅스에서 말차 크림 프라푸치노를 베이스로 만드는 커스텀 메뉴를 알아본다. 목차 말차 크림 프라푸치노 커스텀 해외 스타벅스에서는 말차 크림 프라푸치노를 베이스로 만드는 여러 가지 커스텀 메뉴가 존재한다. 이 커스텀 메뉴의 대부분은 페퍼민트 시럽이 추가되는데, 한국에서는 페퍼민트 시럽을 제공하는 스타벅스가 거의 없다. 따라서 페퍼민트 시럽이 추가된 레시피는 미국이나 캐나다의 스타벅스를 이용할 때 시도해 보거나 또는 스타벅스 메뉴 중 페..

2024. 1. 18. 12:43
커피 지식

커피 포트 세척 방법 : 전기 포트 청소

커피 포트는 물을 빨리 끓이는데 매우 유용한 장비이기 때문에 많은 사람들이 사용한다. 커피 포트를 깨끗하게 오랫동안 사용하기 위해서는 주기적으로 세척하는 것이 매우 중요한데, 물이 닿는 부위에 생기는 하얀 얼룩을 제거하는 것만으로도 전기 포트의 수명을 늘릴 수 있다. 이 글에서는 커피 포트를 깨끗하게 세척하는 방법에 대해 알아본다. 목차 커피 포트에 얼룩이 생기는 이유 우리가 마시는 물에는 미네랄이 포함되어 있기 때문에 물이 끓을 때 미네랄 중 일부 성분이 커피 포트에 남게 된다. 이러한 얼룩은 석회질 성분이 많이 함유된 물에서 특히 많이 생기는데, 커피 포트의 발열체 부분에 달라붙어 물을 끓이는 효율이 떨어지게 만든다. 커피 포트 내부 청소 방법 일반적으로 커피 포트 내부를 청소할 때는 식초나 구연산과..

2024. 1. 17. 10:27
네스프레소

에어로치노 3 사용 방법 : 네스프레소 에어로치노 3 장점

네스프레소 에어로치노 3은 버튼을 한 번 누르는 것 만으로 집에서 퀄리티 높은 커피를 마실 수 있게 만들어 준다. 에어로치노 3은 디자인이 콤팩트하고 사용자 친화적인 인터페이스로 누구나 사용하기 쉽다. 이 글에서는 에어로치노 3의 주요 기능 사용 방법에 대해 알아본다. 목차 네스프레소 에어로치노 3 네스프레소 에어로치노 3은 뜨거운 우유 거품과 차가운 우유 거품을 모두 만들 수 있기 때문에 다양한 커피를 만드는데 아주 유용하게 사용된다. 카푸치노, 라떼, 말차 라떼 등 우유가 사용되는 거의 모든 음료는 에어로치노 3가 있으면 간단하게 만들 수 있다. 에어로치노 3 내부 청소가 간편하고 버튼을 한 번 누르는 것 만으로 작동되기 때문에 비몽사몽 한 이른 아침에도 쉽게 사용할 수 있다. 게다가 우유를 완벽한 ..

2024. 1. 17. 09:39
커피 지식

커피 원두도 상할까? : 분쇄 원두 유통기한

원두는 아무리 잘 보관하더라도 결국 상하게 된다. 일반적으로 원두는 건조하게 보관되기 때문에 상하지 않는다고 생각할지 모르지만 원두도 건조식품이기 때문에 시간이 지나면 상하게 된다. 이 글에서는 커피 원두를 상하게 만드는 요인과 원두가 상했는지 확인하는 방법에 대해 알아본다. 목차 커피 원두가 상할까? 결론부터 말하자면 커피 원두는 상한다. 그리고 당연하지만 분쇄 원두도 상한다. 커피 원두가 건조식품이기 때문에 상하지 않을 것이라 생각할 수 있지만 완벽하게 보관했더라도 결국 상하게 된다. 원두를 상하게 만드는 요소는 너무 많지만 대표적인 것만 정리하면 아래와 같다. 커피 원두를 더 오랫동안 신선하게 유지하려면 아래의 모든 요소들을 적절히 관리해야 한다. 자외선 온도 수분 공기 시간 원두의 유통기한을 늘리..

2024. 1. 17. 08:59