커피 다이어트 장점과 단점 : 커피가 체중 감량에 도움을 줄까?

다이어트를 하는 중에는 먹는 것 하나, 마시는 것 하나도 칼로리를 계산하게 마련이다. 결론부터 말하자면 커피를 마시는 것은 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 그러나 마시는 방법에 따라 다이어트에 방해가 될 수 도 있다. 이 글에서는 커피가 다이어트에 주는 장점과 단점에 대해 알아보고 어떤 방법으로 마시는 것이 체중 감량에 도움을 주는지 알아본다.

 

커피-한잔

 

목차

 

 

커피 다이어트는 무엇인가?

커피 다이어트는 간단한 식단으로 체중 감량을 하는 방식으로 기본적인 원칙은 아래와 같다.

• 지방 연소를 위해 매일 블랙커피 3잔 이상 마시기
• 하루에 1,500kcal 이하 섭취
• 야채, 저지방 단백질, 가공되지 않은 식품으로 구성된 건강한 식단 섭취

 

위에서 소개한 커피 다이어트는 사실 효과적인 다이어트 방법이라고 보이지는 않는다. 일단, 하루에 섭취를 제한하는 칼로리의 수준이 너무 낮아 다이어트를 오래 지속할 수 있는지 의심이 든다. 하지만 커피를 마시는 것이 지방을 연소하고 체중 감량에 도움이 되는 것에는 의심의 여지가 없다.

 

블랙커피의 칼로리

분쇄 원두로 추출한 일반 블랙커피 1잔에는 2kcal가 포함되어 있다. 카페인이 없는 원두를 사용하여 커피를 추출하면 칼로리를 더 줄일 수 있지만, 이렇게 추출한 커피는 다이어트에 필요한 카페인의 이점을 얻을 수 없다. 첨가물이 없는 블랙커피는 다소 맛이 없게 느껴질 수 있으나, 다이어트에 효과적인 커피의 효능과 낮은 칼로리는 체중 감량에 적격이다.

 

블랙-커피

 

 

하루 적정 카페인 섭취량

커피는 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 커피에 들어간 카페인 때문에 너무 많은 양을 섭취하면 오히려 건강을 해칠 수 있다. FDA(미국 식품의약국)는 하루 최대 카페인 섭취량을 400mg으로 정하고 있는데, 이 양은 대략 커피를 4잔 정도 마시면 섭취할 수 있는 카페인 양이다. 이 양을 초과하면 카페인 부작용이 발생할 수 있다.

 

커피를 몇 잔 마셔야 살이 빠질까?

체중 감량을 위해서는 하루에 블랙커피를 3~4잔 마셔야 한다. 이렇게 섭취하는 커피는 체지방을 더 빨리 태우고 배고픔을 억제하는 효과가 있다. 하지만 4잔 이상의 커피를 마시는 것은 하루 카페인 권장량을 넘어가므로 주의해야 한다.

 

 

 

커피를 마시면 얻는 이점

정기적으로 블랙커피를 마시는 것은 아래의 건강 상의 이점을 얻을 수 있다. 커피는 이렇게 많은 이점이 있지만 언제나 카페인 섭취량에 주의해야 한다.

• 지방 연소 촉진
• 식욕 억제
• 항산화제 효과
• 수분 감소

 

1. 지방 연소 촉진

커피는 몸의 지방 연소 속도가 증가하게 만든다. 몸에 들어온 커피는 지방을 태우도록 만들 뿐만 아니라 활동하는데 필요한 에너지를 생성하여 운동 효과를 높인다. 또한, 커피는 신진대사를 촉진하고 기초 대사율을 높이는데, 기초 대사율이 높을수록 더 많은 칼로리를 소모하게 된다.

 

지방-연소

 

카페인은 중추신경계, 심장 및 근육의 활동을 증가시킨다. 하루에 100mg의 카페인을 섭취하면 시간당 9kcal를 소모하는데 도움을 준다.

 

2. 식욕 억제

체중 감량을 할 때 가장 고통스러운 것이 식용을 억제하는 일인데, 대부분의 사람들은 체중 감량 중 식욕을 참지 못하고 다이어트에 실패한다. 여기서 커피는 다이어트를 할 때 강력하게 식욕을 억제하는 역할을 한다. 커피는 배고픔을 알리는 호르몬을 조절하여 공복 시간을 늘린다. 커피는 오랫동안 포만감을 느끼게 하는 효과가 있다.

 

3. 항산화제 효과

커피는 훌륭한 항산화제이다. 특히, 라이트 로스팅 커피에 함유된 폴리페놀은 질병을 예방하고 체중 감량을 촉진하는 것으로 입증되었다. 또한, 장내 건강한 박테리아를 증가시키는 것으로 나타났으며 클로로겐산이 더 많이 함유되어 있어 탄수화물 흡수를 늦추고 혈당을 낮출 수 있는 항산화제로 알려져 있다. 반면, 미디엄 로스팅, 다크 로스팅 커피는 로스팅 과정에서 카페인과 항산화제가 손실되어 라이트 로스팅 커피보다 다이어트에 효과적이지 않다.

 

4. 수분 감소

커피를 섭취하면 이뇨 작용 때문에 수분이 줄어들어 체중 감소에 유리하다. 이것은 급한 감량이 필요할 때 수분을 배출하여 부작용 없이 빠르게 체중을 줄일 수 있다.

 

커피가 체중 감량에 도움이 되는 이유 : 커피 다이어트

 

 

다이어트에 도움 되지 않는 커피는?

커피는 체중 감량 효과를 가지고 있지만 아무 커피나 마셨다가 오히려 체중 감량을 방해가 될 수도 있다. 다이어트를 할 때 마시는 커피의 주의 사항은 아래와 같다.

• 설탕
• 크리머
• 소화 장애
• 수면

 

설탕

커피에 설탕을 첨가하면 다이어트 효과가 사라진다. 커피에 추가된 설탕은 칼로리를 높이고 혈당 상승을 유발하기 때문에 다이어트에 방해가 된다. 또한, 설탕은 인슐린 수치를 증가시켜 더 배고픔을 느끼게 하고 더 많은 칼로리를 섭취하게 만든다. 다시 말해 다이어트를 목표로 한다면, 설탕을 넣지 않은 커피를 마셔야 한다.

 

설탕을-뿌리는-커피

 

설탕 없는 블랙커피가 다이어트에 도움이 될까?

설탕 없는 블랙커피는 지방 연소와 체중 감량 속도를 높이는데 도움을 주는 저칼로리 음료이다. 또한, 블랙커피는 운동 능력을 향상하는 효과도 있어 다이어트에 도움을 준다.

 

설탕 대체 감미료 : 커피를 설탕 없이 달콤하게 즐기는 방법

 

크리머

크리머를 넣은 커피는 건강에 해로운 첨가물이 많이 포함되어 있다. 이러한 첨가물은 소화 기관에 좋지 못한 영향을 주어 체중 감량을 방해하는 문제를 일으킬 수 있다. 다이어트를 하고 있다면 건강에 좋다고 알려진 다른 첨가물도 커피에 넣을 때는 주의해야 한다.

 

예를 들어, 버터를 넣은 방탄 커피는 칼로리가 매우 높다. 고지방, 저탄수화물 다이어트를 하고 있지 않다면 방탄 커피는 체중 감량에 방해가 될 수 있다.

 

소화 장애

카페인에 민감한 사람들이 커피를 마시면 복부 팽만감을 느끼거나 자극성 장증후군이 발생할 수도 있다. 건강한 소화 시스템은 신진대사의 일부이기 때문에 커피가 자신에게 잘 맞지 않는다면 억지로 마시는 것은 다이어트에도 좋지 않다.

 

소화-불량

 

수면

사실 수면 상태는 체중 감량에 많은 영향을 미친다. 밤에 잠을 너무 적게 자면 당뇨병을 비롯한 질병의 발병 확률이 높아지고 혈압이 높아져 전체적인 건강 상태가 나빠진다. 커피에 포함된 카페인은 건강한 수면을 방해할 수 있기 때문에 취침 전 8시간 안에는 커피를 마시지 않는 것이 좋다. 실제로 늦은 오후에 과도한 카페인 섭취는 잠자는 시간을 늦추고 야식을 먹게 만들기 때문에 다이어트에는 좋지 않다.

 

카페인에 민감한 사람들은 커피 3잔 정도만 마셔도 불안감을 유발하고 수면을 방해하게 되므로 주의해야 한다.

 

 

다이어트할 때는 블랙커피

블랙커피는 마시는 것만으로도 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 연구에 따르면 커피를 마시는 것이 지방 연소를 증가시키고 포만감을 주며 운동 능력을 향상하는 효과가 있다는 것이 알려져 있다.

 

다른 종류의 커피도 다이어트가 될까?

모든 커피가 체중 감량에 도움이 되는 것은 아니다. 라떼, 카페 모카, 프라푸치노 등 카페에서 흔히 볼 수 있는 음료는 체중 감량 효과가 없다. 커피에 첨가된 시럽이나 크림에는 높은 칼로리가 포함되어 있으므로 다이어트를 하고 있다면 피해야 한다.

 

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