돌체구스토

돌체구스토 캡슐 추천 : 최고의 돌체구스토 캡슐

돌체구스토 캡슐 커피 머신의 가장 큰 매력 중 하나는 다양한 종류의 캡슐을 사용할 수 있다는 것이다. 돌체구스토는 공식 캡슐을 제외하고도 호환 가능한 다양한 브랜드의 캡슐이 존재한다. 이 글에서는 추천하는 돌체구스토 캡슐을 알아본다.  목차  추천하는 돌체구스토 캡슐 4가지아래에는 추천하는 돌체구스토 캡슐 4종류를 정리한다.  스타벅스 돌체구스토 버라이어티 팩돌체구스토는 세계에서 가장 유명한 커피 브랜드인 스타벅스 캡슐이 존재한다. 스타벅스 돌체구스토 버라이어티 팩은 가장 인기 있는 5종류의 캡슐이 들어있기 때문에 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있다. 집에서 에스프레소를 즐겨 마시고 스타벅스 커피를 좋아한다면 스타벅스 돌체구스토 버라이어티 팩을 추천한다.  스타벅스 베란다 블렌드스타벅스 써니데이 블렌드스..

2024. 5. 7. 14:41

커피 지식

리스트레토와 롱샷의 차이점

에스프레소를 좋아하는 사람이라면 리스트레토와 롱샷 중에서 선택하는 것이 어려울 수 있다. 이 두 음료는 비슷해 보이지만 각각의 독특한 맛과 특징이 있다. 리스트레토는 농축된 풍미를 느낄 수 있는 반면, 롱샷은 가벼운 맛과 큰 용량을 갖고 있다. 이 글에서는 리스트레토와 롱샷의 차이점을 알아본다.  목차  리스트레토란?리스트레토는 에스프레소의 한 종류로 뜨거운 물의 양을 반으로 줄여 만들어지는 이탈리아 음료이다. 리스트레토라는 이름은 "제한된"이라는 의미를 가지는데, 뜨거운 물의 양과 추출 시간에 제한을 둔다는 의미로 생각된다. 리스트레토는 농도가 더 짙고 풍부하며 강렬한 신맛과 풍성한 바디감을 가지게 된다. 일반적으로 롱샷보다 적은 양이다.  리스트레토 커피는 무엇이 다를까?다양한 에스프레소를 마시는 사..

2024. 5. 4. 20:41

커피 지식

아이가 커피를 마셔도 될까? : 어린이 카페인 영향

아이가 커피를 마셔도 되는지에 대해 부모들이 궁금해한다. 커피는 대부분의 성인들에게 일상적인 음료이지만, 아이들에게도 괜찮은 음료인지 잘 알려져 있지 않다. 아이가 커피를 마셔도 되는지 여부는 아이의 나이, 건강 상태, 섭취하는 커피 양 등을 고려해야 한다. 이 글에서는 아이가 커피를 마셔도 되는 지를 알아본다.  목차  커피의 건강 상 이점커피는 적당한 양 섭취하면 많은 건강 상의 이점을 준다. 연구에 의하면 커피는 제2형 당뇨병, 암, 파킨슨병, 알츠하이머 같은 병을 예방하는데 효과가 있는 것으로 나타났다. 또한, 커피는 항산화 효과와 미량 영양소를 섭취할 수 있기 때문에 건강에 이점을 가진다.  커피의 탄닌은 무엇인가? : 커피 탄닌 건강 효과와인에 관심이 있는 사람이라면 탄닌이라는 용어를 들어본 ..

2024. 5. 3. 21:06

커피 지식

커피 맛 용어 : 커피의 바디감은 무슨 뜻일까?

커피의 맛을 설명할 때 바디감, 산미와 같은 평소에는 쓰지 않는 단어를 보게 된다. 이러한 용어와 의미를 알면 커피를 폭넓게 즐길 수 있다. 이 글에서는 바디감, 산미와 같은 단어의 의미를 알아보고 커피 맛을 표현할 수 있는 다양한 용어를 알아본다.  목차  커피의 바디감이란?커피에서 바디감이라는 것은 입 안에 커피가 주는 질감을 말한다. 조금 더 자세히 말하자면 혀에서 느껴지는 점성, 무게, 강도가 바디감을 판단하는 기준이라고 할 수 있다. 바디감은 맛보는 것이 아니라 느끼는 감각으로 커피의 전반적인 맛에 영향을 강하게 미친다. 커피의 바디감이 달라지는 요인은 여러 가지가 있는데, 주로 로스팅과 추출 과정에 의해 바디감이 변한다. 또한, 특정 품종의 원두는 더 바디감이 높은데, 흔히 중남미 국가의 원두..

2024. 5. 3. 12:34

커피 레시피

프라페 만드는 방법 : 그리스 프라페 레시피

프라페는 더운 여름 마실 수 있는 아이스커피 종류로 얼음이 부드럽게 갈려 질감이 부드러우면서도 진한 풍미를 느낄 수 있다. 이 글에서는 프라페가 어떤 음료인지 살펴보고 만드는 방법에 대해 알아본다.  목차  프라페는 무엇일까?프라페는 커피에 얼음, 우유를 섞어 만든 음료로 취향에 따라 연유를 넣는 경우도 있다. 프라페의 커피는 에스프레소를 사용하기도 하지만 인스턴트커피를 사용해서 간편하게 만들기도 한다. 프라페는 미국식과 그리스식으로 나뉘는데, 커피 베이스는 비슷하지만 미국식의 경우 휘핑크림을 비롯한 각 종 토핑이 위에 올라간다. 프라페의 시작그리스 프라페의 시작은 1957년 세계적인 커피 회사인 네스카페의 대표가 인스턴트커피를 만들 수 있는 뜨거운 물을 찾지 못해서 차가운 물과 얼음과 혼합하여 흔들어 ..

2024. 5. 3. 10:52

커피 지식

커피 블루밍 뜻 : Blooming 의미 효과

커피를 더 풍부하고 향기롭게 만들기 위해 커피 블루밍은 중요하다. 블루밍 과정은 푸어오버 추출에서 커피 맛의 큰 차이를 만들어낸다. 이 글에서는 커피 블루밍의 중요성, 의미 그리고 어떻게 해야 하는지에 대해 알아본다.  목차  커피 블루밍이란?커피 블루밍은 갓 갈아낸 원두가 뜨거운 물과 접촉하면 가스가 방출되어 표면에 거품이 생기는 것을 의미한다. 이 현상은 로스팅 중에 커피 원두 내부에 존재하는 이산화탄소와 기타 가스가 갇혀 있다가 뜨거운 물이 닿으면 즉각적인 반응하여 가스 기포가 상승하여 거품 층을 만든다.    에스프레소 샷에 크레마가 없다면? : 크레마가 생성되지 않는 이유많은 커피 애호가와 바리스타는 크레마가 에스프레소의 결정체라고 여긴다. 하지만 모든 에스프레소에 크레마가 생성되는 것은 아니다..

2024. 5. 2. 16:25

일리

일리 이지 파드 머신 초기 세팅 방법 : illy E.S.E Pod 머신 내부 헹굼

일리 이지 파드 머신을 처음 사용할 때는 바로 커피를 추출하는 것이 아니라 내부를 헹궈주는 과정을 진행하는 것이 필요하다. 이 글에서는 일리 이지 파드 머신을 처음 사용할 때 해야 하는 초기 설정 방법에 대해 알아본다.  목차  일리 이지 파드 머신 버튼일리 이지 파드 머신에는 3개의 버튼이 존재한다. 머신의 좌측에 전원 버튼이 있고 머신의 정면에 에스프레소 커피 버튼과 카페 룽고 버튼이 있다. 에스프레소 커피 버튼이 위, 카페 룽고 버튼이 아래이다.  전원 버튼에스프레소 커피 버튼카페 룽고 버튼  일리 이지 파드 머신 시작 준비일리 이지 파드 머신을 준비하는 단계는 아래와 같다. 일리-이지-파드-초기-세팅 물 채우기물탱크를 아래로 누르면서 바깥쪽으로 밀어 제거한다.물탱크의 물을 MAX 표시까지 채운다...

2024. 5. 2. 16:25

돌체구스토

돌체구스토 지니오 S 디스케일링 방법 : Dolce Gusto Genio S 석회질 제거법

네스카페 캡슐을 추출하는 데 사용되는 물에는 미네랄이 포함되어 있다. 이 미네랄은 시간이 지나면 머신 내부에 쌓이게 되고 여러 가지 문제를 만든다. 돌체구스토 지니오 S는 이 석회질 찌꺼기를 제거하기 위해 디스케일링을 주기적으로 해야 한다. 이 글에서는 돌체구스토 지니오 S 디스케일링 방법에 대해 알아본다.  목차  돌체구스토 지니오 S는 얼마나 자주 석회질을 제거해야 할까?돌체구스토 지니오 S에는 석회질을 제거해야 할 때 켜지는 표시 등이 있다. 따라서 표시 등이 켜지면 디스케일링 하거나 본인만의 주기를 정해 디스케일링 해도 된다. 경험상 가장 적절한 주기는 3 ~ 4개월마다 디스케일링 하는 것으로 머신에서 커피가 더 느리게 추출되거나 커피의 온도가 낮다고 느껴지면 반드시 디스케일링 해야 한다. 정수된..

2024. 5. 2. 16:17