Kalita 웨이브 드리퍼 리뷰 : 초보자에게 좋은 칼리타 웨이브 드리퍼

동네에 있는 카페에서 마시는 핸드 드립 커피를 좋아하지만 집에서도 마시고 싶다면 칼리타 웨이브 드리퍼는 완벽한 선택이다. 칼리타 웨이브는 초보자들에게 훌륭한 드리퍼이다. 이 글에서는 칼리타 웨이브 드리퍼가 왜 특별한지 알아본다.

Kalita 웨이브 드리퍼가 특별한 이유

칼리타 웨이브 드리퍼는 심플하면서도 혁신적인 디자인을 자랑한다. 평평한 바닥에 3개의 작은 구멍이 있어 물 흐름을 제한하고 고르게 커피를 추출할 수 있도록 도와준다. 다양한 재질의 버전이 있지만 개인적으로 스테인리스 스틸 버전이 가장 좋다고 생각한다.

장점	단점
사용하기 쉬움 깔끔하고 풍부한 바디의 커피 추출 합리적인 가격 내구성이 뛰어나고 매력적인 디자인	소량 추출에 적합하지 않음 필터가 비쌈 추출 구멍이 막힐 수 있음 디자인과 구조

Kalita 웨이브 드리퍼는 벽을 따라 물결 모양이 있는 넓은 원뿔형 드리퍼이다. 평평한 바닥과 세 개의 작은 구멍이 있으며, 추출 시 머그잔에 안정적으로 놓일 수 있도록 바닥판과 플라스틱 코팅 손잡이가 있다. 유리, 세라믹, 스테인리스 스틸 중 선택할 수 있지만, 내구성과 가벼운 무게로 인해 스테인리스 스틸이 가정에서 사용할 커피 드리퍼로 적합하다.

웨이브 패턴: 이 패턴은 분쇄 원두를 드리퍼 벽에서 멀리 떨어뜨려 공기 흐름을 개선하고 균일한 추출을 돕는다. 또한, 단열재 역할을 하여 추출 과정 동안 커피의 온도를 유지한다.
평평한 바닥: 세 개의 구멍이 평평한 커피 층을 만들어 채널링을 방지하고 균일한 추출을 돕는다. 평평한 바닥은 불규칙하게 물을 붓더라도 커피 맛에 미치는 영향이 적기 때문에 구스넥 주전자 없이도 사용할 수 있다.

사이즈 선택 : 칼리타 웨이브 155 vs 185

칼리타 웨이브는 155(1인용)와 185(2 ~ 4인용) 두 가지 사이즈가 있다. 드리퍼를 선택할 때 사이즈는 매우 중요한데, 평평한 바닥의 드리퍼는 적합하지 않은 사이즈로 추출할 때 커피의 맛에 영향을 주기 때문이다. 칼리타 웨이브 185는 더 많은 양의 커피에 적합하고 칼리타 웨이브 155는 작은 양의 커피에 적합하다.

커피의 맛

칼리타 웨이브는 다른 드리퍼보다 더 바디감 있는 깔끔한 커피를 추출할 수 있다. 평평한 바닥 디자인으로 인해 다양한 커피 대 물 비율을 사용할 수 있어 더욱 풍부한 커피 맛이 가능하다. 초보자나 일관된 커피 맛을 원하는 사람들에게 칼리타 웨이브 드리퍼가 훌륭한 선택이다.

드리퍼 재질이 커피 맛에 미치는 영향

드리퍼의 다양한 재질은 커피 맛에 영향을 미친다. 스테인리스 스틸과 플라스틱은 열 흡수가 적고 세라믹과 유리는 더 많은 열을 보존한다. 그러나 웨이브의 디자인은 커피 층을 드리퍼 벽에서 최대한 멀리 떨어뜨려 이러한 차이를 최소화한다.

합리적인 가격

칼리타 웨이브는 155 모델은 가격이 매우 합리적이다. 스테인리스 스틸 재질은 플라스틱이나 세라믹보다는 비싸지만 케멕스보다는 저렴하다. 다만 칼리타 웨이브 전용 필터는 가격이 비싼 편이다.

막힘 문제

칼리타 웨이브의 단점 중 하나는 세 개의 작은 구멍으로 인해 막힘이 발생할 수 있다. 이를 방지하려면 중간 굵기의 분쇄도를 사용하고 추출 시 물의 높이를 높게 유지하는 것이 좋다. 막힘 문제는 재질에 따라 다른데, 스테인리스 스틸 모델은 다른 재질에 비해 더 자주 막히는 반면, 세라믹이나 유리 모델은 그렇지 않다.