커피 장비

Flair Espresso 수동 에스프레소 메이커 리뷰

Flair 에스프레소 메이커는 간단한 디자인, 저렴한 가격, 그리고 뛰어난 에스프레소 품질로 커피 애호가들의 관심을 받는 제품이다. Flair 에스프레소 메이커는 어느 정도 익숙해지면 누구나 집에서 전문적인 품질의 에스프레소를 추출할 수 있다. 이 글에서는 Flair Espresso maker 라인업과 살만한 제품인지 알아본다.  목차 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 좋았던 점아쉬웠던 점에스프레소 품질저렴한 가격좋은 내구성유지보수가 필요 없음휴대가 용이 (케이스 포함)숙달 과정이 필요  Flair Espresso maker 라인업Flair Espresso maker 라인업 중에서 비교적 새로운 모델에 대한 간단히 살펴본다. 아래의 3가지 모델 외..

2024. 9. 23. 15:38

커피 레시피

스페인의 대표 커피, 바라키토 레시피 : 층층이 쌓인 달콤한 향연

바라키토는 스페인의 카나리아 제도에서 유래한 독특한 커피 레시피이다. 바라키토는 달콤한 연유, 강렬한 에스프레소, 그리고 감귤 향과 리큐어가 층층이 쌓여 매혹적인 맛을 선사한다. 이 글에서는 스페인의 대표 커피 바라키토의 레시피를 알아본다.  목차  바라키토란?바라키토는 스페인 카나리아 제도에서 유래한 특별한 커피 레시피이다. 에스프레소, 연유, 우유 거품, 리큐어와 감귤 향이 어우러져 한 잔의 커피로 다양한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 달콤하고 쌉싸름한 맛이 조화롭게 어우러진 이 음료는 한 모금씩 다양한 층의 맛을 느낄 수 있게 해 준다. 바라키토 역사바라키토는 20세기 중반, 테네리페의 산타 크루즈에서 시작되었다. 세바스티안 바라코라는 사람이 자신만의 방식으로 커피를 주문하면서 이 음료가 점차..

2024. 9. 23. 09:41

커피 지식

커피와 함께 먹으면 안 되는 약 3가지! 안전한 복용 가이드

대부분의 사람들이 아침을 커피로 시작하는 만큼, 커피가 신체에 미치는 영향을 잘 이해하는 것이 중요하다. 카페인은 졸음을 깨우고 소화를 돕는 등 여러 이점이 있지만, 일부 약과 함께 복용할 때는 문제가 될 수 있다. 커피가 약의 흡수를 방해하거나 부작용을 유발할 수 있기 때문이다. 이 글에서는 커피와 함께 먹으면 안 되는 세 가지 대표적인 약과 그 이유에 대해 알아본다.  목차  커피와 함께 먹으면 안 되는 약 3가지커피와 함께 먹으면 안 되는 약 3가지를 아래에 정리한다. 1. 갑상선 약 : 공복에 복용 필수레보티록신(Levothyroxine)과 같은 갑상선 약은 공복 상태에서 복용해야 한다. 이 약은 갑상선 기능 저하증을 치료하는 데 사용되며, 음식이나 음료와 함께 복용할 경우 약의 흡수율이 떨어질 ..

2024. 9. 23. 09:03

스타벅스

스타벅스 프라푸치노 카페인 함량 완벽 정리! 당신의 선택은?

스타벅스에서 프라푸치노를 즐기는 사람이라면, 이 음료에 얼마나 많은 카페인이 들어 있는지 궁금할 수 있다. 카페인 충전을 원하든, 카페인이 없는 음료를 찾든, 이 글에서는 스타벅스 프라푸치노의 카페인 함량을 알아보고, 카페인 추가 방법과 병에 담긴 프라푸치노의 카페인 정보도 알아본다.  목차  프라푸치노 종류 : 커피 vs 크림스타벅스 프라푸치노는 크게 두 가지로 나뉘는데, 커피 베이스와 크림 베이스이다. 커피 프라푸치노: 커피가 들어가 있어 카페인이 포함되어 있다.크림 프라푸치노: 보통 카페인이 없지만, 말차나 초콜릿 같은 일부 재료가 들어간 경우에는 약간의 카페인이 있을 수 있다. 프라푸치노의 카페인의 원인스타벅스 프라푸치노의 카페인 함량은 주로 다음과 같은 재료에 의해 결정된다.  커피: 가장 일반..

2024. 9. 23. 08:24

커피 레시피

룽고 에스프레소 완벽 가이드 : 롱 샷 커피의 부드러운 매력과 만드는 법

에스프레소를 좋아하는 사람들에게 룽고 에스프레소(Lungo Espresso)는 독특한 커피 경험을 선사한다. 일반 에스프레소보다 더 많은 물을 사용하여 만들어지기 때문에, 룽고는 부드럽고 덜 진한 맛을 자랑한다. 이 글에서는 룽고 에스프레소의 정의, 만드는 방법, 그리고 다른 에스프레소와의 차이점에 대해 알아본다.  목차  룽고 에스프레소란?룽고 에스프레소는 기본적으로 "롱 샷(long shot)" 에스프레소이다. "룽고(Lungo)"는 이탈리아어로 "길다"는 뜻이며, 더 많은 물을 사용해 일반 에스프레소보다 길게 추출한 것이다. 그 결과, 맛은 덜 진하지만, 부드러운 아로마와 가벼운 질감을 즐길 수 있다. 특징룽고 에스프레소맛일반 에스프레소보다 덜 진하고 부드러운 맛아로마은은하고 덜 강렬한 향질감가벼운..

2024. 9. 13. 10:56

커피 지식

에스프레소의 모든 것 : 정의, 역사, 종류 및 완벽한 추출법

에스프레소는 뜨거운 물을 고운 커피 가루에 고압으로 통과시켜 만들어지는 농축 커피이다. 이 글에서는 에스프레소의 정의와 역사, 다양한 에스프레소 음료, 그리고 에스프레소를 준비하는 여러 방법에 대해 알아본다.  목차 핵심 요약에스프레소는 고압으로 뜨거운 물을 커피 가루에 통과시켜 만드는 농축 커피에스프레소는 크레마와 에스프레소 본체로 나뉨에스프레소는 에스프레소 머신을 사용해야만 만들 수 있음에스프레소는 솔로, 도피오, 리스트레토, 룽고 등 다양한 방식으로 준비 가능 에스프레소란 무엇인가?에스프레소기원이탈리아이상적인 추출 온도90 ~ 96℃카페인 함량1샷당 약 63mg원두 분쇄도고운 커피 가루서빙 크기싱글샷 기준 30ml맛진하고 농축된 맛 에스프레소는 강하고 농축된 커피로, 고운 커피 가루에 뜨거운 물을 ..

2024. 9. 9. 17:42

커피 지식

완벽한 에스프레소 추출을 위한 필수 팁 : 퍽 관리부터 스크린 사용까지

에스프레소 퍽은 에스프레소 샷을 추출한 후 포터필터에 남아있는 압축된 커피 찌꺼기이다. 에스프레소 추출의 중요한 요소로, 잘 만들어진 에스프레소 퍽은 맛과 향을 좌우할 수 있다. 이 글에서는 에스프레소 퍽의 정의부터 퍽 관리법, 그리고 에스프레소 퍽 스크린 사용법까지 알아본다.  목차 주요 요점에스프레소 퍽: 포터필터에 남아있는 압축된 커피 찌꺼기재활용: 에스프레소 퍽을 비료로 사용하거나 탈취제로 활용보관: 커피 찌꺼기는 신선도를 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관퍽 스크린: 에스프레소 채널링을 방지하는 데 도움 에스프레소 퍽이란 무엇인가?에스프레소 퍽은 에스프레소 샷을 추출한 후 포터필터에 남는 압축된 커피 찌꺼기이다. 일반적으로 1인치 두께의 퍽을 형성하며, 퍽의 품질은 에스프레소의 맛과 직결된다. 퍽을..

2024. 9. 8. 13:19

커피 장비

에스프레소 머신의 2구 포터필터가 필요한 이유와 다양한 포터필터 비교

대부분의 에스프레소 머신이 2구 포터필터를 장착하고 있는 이유가 궁금할 수 있다. 이것은 단순한 선택이 아니라 매우 실용적인 이유가 있기 때문이다. 특히 바쁜 카페에서 속도와 일관성이 중요한데, 2구 포터필터는 이 목적에 적합하다. 이 글에서는 에스프레소 머신의 2구 포터필터가 필요한 이유를 알아본다.  목차  2구 포터필터의 실용성에스프레소 머신이 2구 포터필터를 사용하는 주요 이유는 효율성 때문이다. 2구 포터필터를 사용하면 바리스타가 한 번에 2샷의 에스프레소를 추출할 수 있다. 이는 카페에서 손님 대기 시간이 줄어들고 서비스가 원활하게 이루어지도록 하는 데 매우 중요하다.  속도뿐만 아니라 2개의 스파웃을 통해 에스프레소가 고르게 나누어져, 모든 잔의 품질과 맛이 일관되게 유지된다. 이는 동일한 ..

2024. 9. 8. 13:11