네스프레소 에어로치노가 있다면 집에서도 카푸치노와 라떼에 사용할 따뜻한 우유와 거품을 만들 수 있다. 에어로치노 4의 가격과 성능을 생각할 때 개인적으로는 시중에 있는 다양한 종류의 우유 거품기보다 훨씬 더 좋은 제품이라고 생각된다. 이 글에서는 에어로치노 4의 사용법과 세척 방법에 대해 알아본다.
목차
거품이 잘 나는 우유는?
네스프레소 에어로치노는 모든 우유에서 거품을 만들 수 있는 것은 아니다. 우유 거품을 만드는 것은 우유에 함유된 단백질이기 때문에 단백질이 덜 들어있는 우유는 거품이 잘 생기지 않는다. 일반적으로 에어로치노에 넣었을 때 거품이 잘 나는 우유는 아래와 같다.
- 일반 우유
- 멸균 우유
- 고칼슘 우유
우유에 함유된 지방 성분도 우유 거품에 영향을 준다. 지방이 적게 함유된 우유는 질감이 뻣뻣한 거품을 만들고 지방이 많으면 부드럽고 촉촉한 거품을 만든다. 따라서 저지방 우유로 우유 거품을 내는 것은 추천하지 않는다. 에어로치노에 우유를 넣기 전에 흔들어주는 것도 거품을 내는데 도움을 준다.
에어로치노 4 사용법
에어로치노 4는 사용법이 매우 간단하다. 불필요한 기능이 없고 우유를 데우고 거품을 내는데 확실한 성능을 보여주는 것이 특징이다. 간단한 사용법을 아래에 정리한다.
- 처음 개봉한 에어로치노는 모든 부품을 세척한다.
- 우유를 에어로치노에 붓는다.
- 우유 거품을 낼 때는 거품이 넘치지 않도록 낮은 높이까지 우유를 채운다.
- 우유를 데울 때는 더 높은 레벨까지 우유를 채운다.
- 우유 거품기의 뚜껑을 덮는다.
- 에어로치노를 커넥터에 연결하면 4개의 버튼이 켜진다.
- 필요한 유형의 버튼을 누른다.
- 버튼을 누르면 준비가 되는 동안 버튼이 깜박인다.
- 준비가 완료되면 계속 켜져 있다.
- 우유 거품을 만드는 데 약 80초가 걸리고 우유를 데우는데 약 150초가 걸란다.
- 버튼을 다시 누르거나 커넥터에서 에어로치노를 제거하면 중단된다.
- 에어로치노 4는 9분 이상 사용되지 않으면 자동으로 종료된다.
에어로치노 4 버튼의 기능
에어로치노 4의 버튼은 4개가 있고 각각의 기능이 다르다. 기능은 아래에 간단하게 표로 정리한다.
| 버튼 기능 | 동작 | 적당한 커피 음료 | 추천 용량 |
| 차가운 우유 거품 | 거품 | 아이스 카푸치노 아이스 라떼 |
우유 120ml |
| 미지근한 우유 거품 | 거품, 가열 | 카푸치노 | 우유 120ml |
| 따뜻한 우유 거품 | 거품, 가열 | 라떼, 마끼야또 | 우유 120ml |
| 우유 데우기 | 가열 | 핫 초콜릿 | 우유 240ml |
추천하는 레시피
- 아이스 카푸치노: 큰 얼음 3개 + 커피 40ml + 차가운 우유 거품 60ml
- 아이스 라뗴: 큰 얼음 3개 + 커피 40ml + 차가운 우유 거품 120ml
- 카푸치노: 커피 40ml + 미지근한 우유 거품 60ml
- 라떼: 커피 40ml + 따뜻한 우유 거품 120ml
- 핫 초콜릿: 코코아 파우더 + 뜨거운 우유
에어로치노 4 세척 방법
에어로치노는 사용 후에 반드시 세척을 해야 깨끗하게 유지할 수 있다. 에어로치노 안에 남은 우유는 자칫 상하게 될 수도 있기 때문에 사용 후에는 세척이 필요하다. 에어로치노 4의 부품은 식기세척기로도 세척할 수 있다.
- 에어로치노를 커넥터에서 제거한다.
- 뚜껑을 열어 거품기를 꺼내고 스프링을 분리한다.
- 거품기, 뚜껑, 스프링, 용기를 세제를 사용하여 세척한다.
- 찬물로 헹군다.
- 깨끗한 타월로 모든 부품을 건조한다.
에어로치노 4는 커넥터를 제외하고 모든 부품을 최대 70℃의 물에서 세척할 수 있기 때문에 식기세척기에서 세척해도 된다. 또한, 세척을 하는 과정에서 거친 수세미를 사용한다면 부품이 마모되기 때문에 부드러운 스펀지로 닦아야 한다.
