돌체구스토 커피 맛이 변했다면? : 해결 방법 정리

매일 아침 돌체구스토 커피 머신으로 모닝커피를 마신다면 시간이 지남에 따라 커피 맛이 변했다고 느낀 경험이 있을 것이다. 돌체구스토는 여러 가지 이유로 시간이 지나면 커피 맛이 변하는데, 이 글에서는 돌체구스토 커피 맛이 변했을 때 집에서 간단하게 해결할 수 있는 방법을 알아본다.

 

돌체구스토-커피-머신

 

목차

 

 

돌체구스토 커피의 맛이 변하는 이유

돌체구스토로 추출한 커피 맛이 예전과 다르게 좋지 않다고 느껴진다면, 여러 가지 원인이 있을 수 있다. 아래는 가장 일반적으로 발생하는 이유를 정리한다.

 

• 돌체구스토 캡슐에 문제
• 사용하는 물에 문제
• 돌체구스토 커피 머신에 문제
• 커피를 추출하는 과정에 문제

 

 

돌체구스토 캡슐에 문제

좋은 커피 원두는 맛있는 커피 한 잔을 만들기 위한 필수 요소이다. 사용하는 캡슐에 문제가 있는 경우 돌체구스토 커피 맛이 나빠지게 된다.

 

캡슐의 유통기한

돌체구스토 캡슐에도 유통기한이 있다. 캡슐은 일반적으로 유통기한이 지난 후에도 안전하게 섭취할 수 있지만 맛있는 커피 한 잔을 기대할 수는 없다. 따라서 캡슐의 유통기한을 확인하고 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋다.

 

로스팅 종류

커피 캡슐은 라이트 로스팅, 미디엄 로스팅, 다크 로스팅 세 가지 종류가 있다. 돌체구스토 커피 맛이 달라졌다고 느낀다면 높은 확률로 로스팅의 종류가 다른 캡슐일 가능성이 있다. 평소에 마시는 캡슐과 같은 종류의 로스팅인지 확인하고 캡슐을 선택하면 문제가 해결된다.

 

사용하는 물에 문제

돌체구스토 커피 맛이 달라진 데는 물에 원인이 있을 수 있다.

 

적절하지 않은 물 온도

커피는 끓는점보다 약간 낮은 온도의 물을 사용하는 것이 좋다. 일반적으로 커피 추출에는 95 ~ 96℃ 정도의 온도가 적절한데, 대부분의 돌체구스토 커피 머신은 온도를 사용자의 취향에 맞게 조절할 수 있으므로 적당한 온도 조절을 하면 해결된다.

 

물의 품질 문제

사용하는 물에 불순물이 포함되어 있다면 커피 맛에 큰 영향을 미칠 수 있다. 돌체구스토 커피 머신은 수돗물을 사용해도 문제가 없지만 커피 맛이 변했다고 느낀다면 생수나 정제된 물을 사용하여 추출하는 것을 추천한다.

 

돌체구스토 커피 머신에 문제

돌체구스토 커피의 맛이 달라진 이유 중에 사용하는 장비에 문제가 있을 수도 있다.

 

돌체구스토 청소

돌체구스토 커피 머신의 청결 상태도 커피 맛에 영향을 줄 수 있다. 본인의 커피 머신을 언제 청소했는지 기억이 나지 않는다면 당장 세척 과정을 진행해야 한다. 돌체구스토 커피 머신은 매번 사용 후에 세척하는 것이 가장 좋다.

 

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돌체구스토 수명

돌체구스토 커피 머신 장비도 영원히 사용할 수는 없다. 오랫동안 사용한 돌체구스토 머신은 내부 부품이 노화되어 커피 맛에 영향을 미칠 수 있다. 커피 맛이 변할 정도로 돌체구스토를 오래 사용했다면 새로운 모델의 돌체구스토로 바꾸는 것을 추천한다.

 

커피를 추출하는 과정에 문제

돌체구스토로 커피를 추출하는 과정은 매우 간단하지만 기본적인 과정을 무시한다면 커피 맛이 좋지 않을 수 있다.

 

커피를 너무 많이 추출

돌체구스토 커피 머신으로 하루 종일 엄청난 양의 커피를 추출한다면 당연힌 커피 맛이 좋지 않게 된다. 커피를 대량으로 한 번에 추출하면 커피의 품질이 저하된다.

 

추출 시간문제

돌체구스토로 커피를 내릴 때는 추출하는 시간이 중요하다. 추출하는 시간이 달라지면 커피의 맛이 강하거나 약해질 수 있으므로 커피 맛이 달라졌다면 추출 시간에 문제가 있는지 확인할 필요가 있다.

 

 

돌체구스토로 가장 맛있는 커피를 추출하는 방법

아래는 돌체구스토로 가장 맛있는 커피를 추출하기 위해 준비하는 방법을 정리한다.

 

돌체구스토-커피-추출

 

신선한 커피 캡슐 사용

캡슐을 정기적으로 교체한다. 커피 캡슐을 2 ~ 3회 재사용하는 것은 권장하지 않으며 캡슐을 구매할 때 3 ~ 4개월 안에 소비할 수 있는 양만 구입한다.

 

다양한 로스팅 캡슐 테스트

돌체구스토 커피 캡슐의 종류는 매우 다양하기 때문에 로스팅 종류에 따른 맛을 테스트하고 본인의 취향을 찾는 것이 좋다.

 

적절한 온도의 물을 사용

커피에 사용하는 물은 뜨겁지만 끓으면 안 된다. 완전히 끓는 물로 커피를 추출하면 원두의 절묘한 맛이 제대로 추출되지 않는다. 반대로, 너무 차가운 물은 원두의 맛을 추출하지 못한다. 돌체구스토 커피 머신에는 온도 조절 기능이 있으므로 다양하게 시도해 보고 적당한 온도를 찾을 필요가 있다.

 

여과수 사용

물의 품질은 커피 맛에 큰 영향을 미치기 때문에 커피 머신에 물을 추가하기 전에 물을 여과하거나 품질이 좋은 물을 사용해 보는 것이 좋다.

 

정기적으로 동체구스토를 청소

돌체구스토 머신을 사용할 때마다 청소하는 것이 가장 좋다. 커피 찌꺼기를 제거하고 본체, 물통을 청소하며 디스케일링도 반드시 필요하다.

 

돌체구스토 커피머신 가이드