Flair 에스프레소 메이커는 간단한 디자인, 저렴한 가격, 그리고 뛰어난 에스프레소 품질로 커피 애호가들의 관심을 받는 제품이다. Flair 에스프레소 메이커는 어느 정도 익숙해지면 누구나 집에서 전문적인 품질의 에스프레소를 추출할 수 있다. 이 글에서는 Flair Espresso maker 라인업과 살만한 제품인지 알아본다.
목차
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
| 좋았던 점 | 아쉬웠던 점 |
|
|
Flair Espresso maker 라인업
Flair Espresso maker 라인업 중에서 비교적 새로운 모델에 대한 간단히 살펴본다. 아래의 3가지 모델 외에도 Flair 58 시리즈가 있는데, 이 제품은 클래식 모델과는 달라서 여기서 제외한다.
1. Flair Classic
Flair Classic은 Flair 에스프레소 메이커의 원조로, 여전히 합리적인 가격에 뛰어난 에스프레소를 추출할 수 있다. 금속 프레임, 스테인리스 헤드, 바닥이 없는 포터필터를 포함하고 있으며 12 ~ 18g의 커피 도즈를 지원하고 최대 45ml의 에스프레소를 추출할 수 있다.
2. Flair Neo Flex
Flair Neo Flex는 비교적 새로운 모델로, 초보자를 위해 설계된 가장 저렴하고 사용하기 쉬운 모델이다. 특허받은 포터필터를 사용하여 적절한 추출을 할 수 있으며 클래식의 포터필터도 포함하고 있어다. Flair Neo Flex는 비용을 절감하기 위해 금속 프레임 대신 가벼운 폴리 카보네이트로 만들어졌다.
3. Flair Pro 2
Flair Pro 2는 가장 고급 모델로, 이전의 Flair Pro를 기반으로 품질과 내구성을 개선한 제품이다. Flair Pro 2는 실리콘 케이스에 맞춤형 압력 게이지가 포함되어 있고 손잡이에는 실리콘 그립이 추가되어 조작이 용이하다. 가장 큰 변화는 커피 용량이 더 큰 46mm 포터필터로, 다른 모델과 달리 진정한 더블 샷을 추출할 수 있다.
미니멀리스트 디자인
Flair Espresso maker는 훌륭한 에스프레소를 추출하는 데 필요한 모든 것을 제공하면서도 디자인은 최대한 간단하게 만든다. 이러한 미니멀리스트 디자인은 품질 좋은 에스프레소 샷을 추출하는 데 많은 장치가 필요하지 않다는 것을 보여준다. Flair Espresso maker 모든 모델은 견고한 베이스, 추출 챔버, 레버 핸들로 구성된 비슷한 디자인이다. 매끄러운 곡선은 조각 같은 느낌을 주어 주방의 멋진 장식품이 된다.
휴대가 용이함
완전히 수동인 Flair는 어디서든 좋은 에스프레소를 즐길 수 있도록 휴대가 가능하도록 설계되었다. 조립 시 길이는 35cm, 높이는 25cm, 폭은 10cm에 불과하고 무게는 약 3kg이다. 따라서 완전히 분해하여 포함된 맞춤형 케이스에 담아 휴대할 수 있다.
Flair Espresso maker 사용법
Flair로 에스프레소를 추출하는 것은 어느 정도 숙달이 필요하다. 특히 레버를 당기는 힘을 적절하게 유지하는 것이 중요하다. 따라서 수동 에스프레소 메이커는 아침 커피 루틴에 시간과 정성을 들이는 것을 즐기는 사람에게 적절하다.
아래는 Flair Classic 에스프레소 메이커로 에스프레소를 만드는 과정을 정리한다.
- 주전자에 물을 끓인다. 다른 준비를 하는 동안 그룹 헤드를 예열한다.
- 포터필터에 분쇄 원두를 측정하여 넣는다.
- 고르게 표면을 다지고 퍽 스크린을 위에 올린다.
- 실린더에 93℃의 물을 넣고 커피 위에 고정한다.
- 레버를 눌러 물을 밀어내어 커피 가루를 통과시킨다.
Flair 머신으로 샷을 추출하는 것은 다른 수동 에스프레소 기계에 비해 몇 가지 까다로운 점이 있다.
먼저, 샷을 추출하기 전에 반드시 예열해야 한다. 그렇지 않으면 에스프레소의 열이 빠져나가 버린다. 또한, 매번 에스프레소를 준비할 때 장치를 분해하고 완전히 다시 조립하며 예열하는 것이 좋다. 이 모든 과정은 몇 분 밖에 걸리지 않지만, 바쁜 아침에 너무 번거롭게 느껴진다면 자동 에스프레소 머신을 추천한다.
Flair Espresso maker로 좋은 에스프레소를 만들 수 있을까?
Flair Espresso maker는 많은 더 비싼 자동 에스프레소 머신보다 훨씬 높은 품질의 에스프레소를 만든다. 추출을 수동으로 제어할 수 있기 때문에 샷을 추출하면서 추출 압력을 조정하여 유량 프로파일링을 실험할 수 있다. 유량 제어 패들이 있는 자동 에스프레소 머신은 일반적으로 Flair 수동 머신의 10배가 넘는 가격이다.
1. 압력 게이지 키트 추가
Flair로 에스프레소를 추출할 때 압력 프로파일링을 활용하려면 압력 게이지가 필수적으로 필요하다. 압력 게이지는 Flair Pro 2는 기본으로 제공되며 Flair Classic에는 압력 게이지 키트를 추가하면 된다. 이 키트에는 스테인리스 스틸 템퍼도 포함되어 있다. 추출 압력을 모니터링하면 에스프레소의 품질과 일관성이 향상된다. 아쉽게도 Flair Flex에는 압력 게이지 키트를 사용할 수 없다.
2. 청소 및 유지보수
Flair Espresso maker는 전통적인 홈 에스프레소 머신보다 더 복잡하지만, 청소 및 유지보수는 훨씬 더 간단하다. 백플러싱, 스케일링, 특수 청소 용액이 필요 없으며, 전자 기기나 비싼 수리를 걱정할 필요가 없다.
추출 후 그룹 헤드 어셈블리의 부품을 따뜻한 물로 헹구기만 하면 된다. 일주일에 한 번, 중성세제로 깨끗하게 청소하고 극세사 천으로 닦으면 된다. 또한, 포터필터가 막혔다면 미세 바늘을 사용하여 관리해 주면 된다.
Flair Espresso maker 구입할만한가?
Flair Espresso maker 모델에 따라 가격이 다르지만 모두 제 값을 한다. Flair Espresso maker는 가성비 제품으로 적당한 가격에 좋은 품질의 에스프레소를 머시고 싶다면 가장 좋은 선택이다.
Flair Pro 2는 더블 에스프레소 샷에 가까운 충분한 추출량을 가지고 있다. 그래서 아침에 많은 카페인이 필요한 사람에게 추천한다.
궁금할 수 있는 글
