일반 우유를 대신해서 코코넛 밀크와 아몬드 밀크를 사용하면 유당불대증이 있는 사람도 마실 수 있는 아이스 라떼를 만들 수 있다. 풍부한 네스프레소 커피 향과 고소한 아몬드 우유의 조합은 피곤한 아침을 특별하게 만들 수 있다. 이 글에서는 네스프레소 커피 머신을 사용하여 아이스 코코넛 아몬드 밀크 라뗴를 만드는 방법에 대해 알아본다.
목차
추천하는 네스프레소 캡슐
| 버츄오 라인 | 오리지널 라인 |
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| 로스티드 헤이즐넛 향 커피 | 아르페지오 |
| 헤이즐넛과 바닐라 향이 혼합되어 견과류 향이 풍부한 라떼를 만들 수 있다. | 은은한 코코아 향이 아몬드 밀크와 코코넛 밀크의 단맛과 좋은 밸런스를 만든다. |
아이스 코코넛 아몬드 밀크 라떼 준비물
아이스 코코넛과 아몬드 밀크 라떼를 만들기 위해서는 아래의 준비물이 필요하다.
네스프레소 머신
에스프레소나 커피를 추출할 수 있는 네스프레소 커피 머신이 필요하다. 네스프레소 머신이 없다면 프렌치 프레스나 모카 포트를 이용해 진한 커피를 추출하여 대체할 수 있다.
에어로치노
라떼의 거품을 만들려면 에어로치노가 필요하다. 에어로치노가 없다면 우유 거품기를 사용하여 미리 만들어 둔다.
긴 컵
아이스 라떼를 제대로 즐기려면 긴 유리잔이 필요하다.
얼음 조각
라떼를 식히려면 얼음 조각이 필요하다.
아이스 라떼를 만드는 팁
아이스 라떼를 완벽하게 만드는 팁을 아래에 정리한다.
적절한 우유 거품 만들기
완벽한 라떼를 만들려면 적절한 우유 거품이 필요하다. 차가운 우유를 사용하여 크림 같은 질감이 될 때까지 거품을 낸다. 에어로치노가 있다면 간편하게 버튼 하나로 거품을 만들 수 있지만 없다면 휴대용 거품기를 사용하여 거품을 만들어 주어야 한다.
달콤한 코코넛 밀크, 아몬드 밀크 사용
라떼에 단맛을 더하려면 달콤한 코코넛 밀크와 아몬드 밀크를 사용하는 것이 좋다. 이렇게 하면 설탕을 추가하지 않고도 라떼에 자연스러운 단맛이 나게 된다.
큰 얼음 조각 사용
라떼를 차갑게 만들기 위해 넣는 얼음은 큰 얼음을 몇 조각만 사용하는 것이 좋다. 이렇게 하면 라뗴를 차갑게 하고 부드러운 질감을 느끼는데 좋다.
다양한 시럽 사용
다양한 맛의 시럽을 사용하는 것이 좋다. 일반적으로 바닐라 또는 캐러멜 시럽을 많이 사용하는데, 본인의 취향에 따라 다양한 시럽의 맛과 우유의 맛을 찾는 과정이 필요하다.
아이스 코코넛 아몬드 밀크 라떼 레시피
집에서 아이스 코코넛 아몬드 밀크 라떼를 만드는 방법을 정리한다.
재료
- 네스프레소 캡슐
- 코코넛 밀크 1/4컵
- 커다란 얼음 조각 5개
- 아몬드 우유 1컵
- 바닐라 시럽 (선택)
- 큰 유리잔에 얼음 조각을 넣는다.
- 네스프레소 머신으로 추출한 커피를 담는다.
- 아몬드 밀크와 코코넛 밀크를 넣고 잘 섞이도록 저어준다.
- 라떼에 풍미를 더하고 싶다면 바닐라 시럽을 첨가한다.
- 아이스 코코넛과 아몬드 밀크 라떼를 즐긴다.
