네스프레소 캡슐 커피 머신은 간단한 조작 만으로 퀄리티 있는 에스프레소를 추출할 수 있지만 기본적으로 따뜻한 커피가 추출되기 때문에 아이스커피로 마시려면 얼음을 비롯한 약간의 재료가 더 필요하다. 이 글에서는 더운 여름 네스프레소 커피 머신으로 만드는 아이스커피 레시피를 알아본다.
목차
네스프레소 머신으로 아이스커피 만드는 방법
네스프레소 머신은 간단하게 퀄리티 있는 에스프레소를 추출할 수 있으며 여름철에 아이스커피를 만드는데도 매우 유용하다. 아래는 간단하게 아이스커피를 만드는 방법을 정리한다.
- 얼음을 잔에 넣는다. (조각 얼음 3개, 90g)
- 에스프레소(40ml)를 얼음 위로 추출한다.
- 물(90ml)을 넣고 잘 섞는다.
위에서 설명한 물과 얼음의 양은 취향에 따라 조절할 수 있으므로 맛을 보면서 물을 더하는 것을 추천한다. 완성된 아이스커피 위에 에어로치노로 만든 차가운 폼 우유를 얹으면 더 풍미가 뛰어난 커피를 마실 수 있다.
추천 캡슐: 레스트레토, 아르페지오
네스프레소 오리지널 커피 머신을 기준으로 아이스커피에 적합한 캡슐은 레스트레토, 아르페지오이다. 이 캡슐은 25ml 추출되고 강한 맛을 느낄 수 있다.
1. 아이스 라떼
얼음을 넣은 우유 위에 직접 에스프레소를 추출하는 커피이다. 추출할 때 유리잔에 담아 우유와 커피 층이 섞이지 않게 하면 시각적으로도 즐길 수 있다.
준비물
- 유리잔
- 리스트레토 캡슐 2개
- 얼음 4 ~ 5개
- 우유 50 ~ 60ml
만드는 방법
- 유리잔에 얼음과 우유를 넣는다.
- 리스트레토 캡슐(x2)을 추출한다.
- 얼음과 우유가 들어간 유리잔에 천천히 에스프레소를 붓는다.
2. 마자그란
마자그란은 취향에 레몬 껍질을 추가해도 좋다.
준비물
- 유리잔
- 비엔나 룽고 캡슐, 부에노스 아이레스 룽고 캡슐
- 레몬주스 20ml
- 시럽 20ml
- 얼음 3개
- 물 20ml
만드는 방법
- 유리잔에 얼음을 넣는다.
- 시럽을 넣는다.
- 레몬주스에 물을 넣고 섞는다.
- 층이 생기도록 시럽 위에 레몬주스를 천천히 붓는다.
- 룽고(40ml) 캡슐을 추출한다.
3. 아포가토
에스프레소를 추출한 컵에 그대로 바닐라 아이스크림을 넣으면 아포가토를 만들 수 있다.
준비물
- 아포가토를 담을 유리그릇
- 네스프레소 캡슐 1개
- 바닐라 아이스크림
만드는 방법
- 에스프레소(40ml) 캡슐을 추출한다.
- 바닐라 아이스크림을 그릇에 담는다.
- 바닐라 아이스크림을 담은 그릇에 에스프레소를 천천히 붓는다.
4. 프레도
프레도는 그리스의 전통적인 아이스커피로 간단하게 만들 수 있다.
준비물
- 유리잔
- 아르페지오 캡슐 2개
- 얼음 3개
- 시럽 10ml
만드는 방법
- 유리잔에 얼음을 넣는다.
- 얼음 위에 에스프레소를 추출한다.
- 시럽을 넣고 잘 섞는다.